荠菜的功效与作用

时间: 2023-12-29 05:20:03 |   作者: 安博电竞anggamei



  荠菜性平,味甘,具有和脾、利水、止血、明目、降压的功效,能够适用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等。其作用有以下几方面:

  1、止血的作用,荠菜所含的荠菜酸是有效的止血成分,能够缩短出血及凝血时间,还可以降低毛细血管的通透性,起到治疗毛细血管性出血的作用,用来医治吐血、便血、月经过多等;

  2、降脂降压,荠菜有乙酰胆碱和季铵化合物,荠菜中的乙酰胆碱等有效成分不仅能够更好的降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降低血压的作用;

  3、消炎抗病毒,荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C含量的作用,还能抗病毒、预防冻伤,并且对糖尿病性的白内障病人也有一定的疗效;

  4、利水消肿,荠菜中不但含有丰富膳食纤维和多种维生素,还有麦角碱类物质,对人类子宫和肠道以及平滑肌都有一定的调节作用,能够提高收缩能力,可加快人体内多余水分代谢,防止水分在人体内潴留,能够使人体的浮肿和小便不利的症状很快得到缓解,可治疗水肿、淋病、乳糜尿。

  荠菜有类似麦角的作用,实验表明,荠菜浸膏试用于动物离体子宫和肠管,均呈显著收缩。荠菜全草的醇提取物,有催产素样的子宫收缩作用,临床上采用荠菜用来治疗多种出血性疾病,如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血,都具有良好的止血效果。另外,还可以用荠菜治疗肺结核咯血、感冒发热、肾炎水肿、泌尿系结石、乳糜尿、肠炎、痢疾、水肿、淋证、吐血、便血、目赤肿痛等各种疾病,是一种非常好的药食两用的食材、药材。

  荠菜为十字花科荠属植物荠菜。药用价值很高,荠菜性味甘、平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。用来医治痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等证。荠菜含有大量的纤维素,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于预防高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。荠菜花为十字花科荠属植物荠菜的花序,味甘,性凉,归肝、脾经。功效凉血止血、清热利湿。主治崩漏、尿血、吐血、咯血、衄血、小儿乳积、痢疾、赤白带下。

  荠菜的功效主要有凉血止血,清热利尿,健脾利水,降压明目。可用于治疗肾结核引起的尿血、产后子宫出血、月经过多、肺结核咯血、高血压病、感冒发热、肾炎水肿、泌尿系统结石、乳糜尿、肠炎。主要治疗痢疾、水肿、痹症、乳糜尿、吐血、衄血、便血、目赤肿痛等病症。禁忌人群:大便稀溏者慎食。适宜人群:一般人群均可食用,尤其适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。

  荠菜水对产妇的功效能够起到收缩子宫、收缩肠管、止血的作用,荠菜有类似于麦角的作用,荠菜水能够明显的促进子宫收缩,能够治疗功能性的子宫出血,还可以用于其他的出血性疾病,所以对于产妇服用荠菜水能够有效的促进子宫收缩,还可以有止血的功效。荠菜作为一种蔬菜,也有一定的药用价值,同时含有的营养比较丰富,对人体能够起到很好的保健作用,主要可以起到利水消肿、明目止血、健脾开胃的功效。产妇服用荠菜水,还可以有一定的促进消化作用,有利于营养物质的吸收,促进产妇身体的恢复,增强机体的抵抗力,而且还能够补充很好的营养物质。

  荠菜的功效:1、能够清热、止血、凉血,因为从中医食疗的角度上来讲,荠菜性凉,味甘、淡,对于血热证产后出血、崩漏、尿血的人,如果适当食用荠菜有很好的清热、止血、凉血的功效。2、能够利湿通淋,对于湿热证所导致的水肿、小便不利的人,如果适当食用荠菜有很好的利湿通淋的功效。3、能够平肝明目,对于肝热证所导致的眩晕、目昏、头痛,食用荠菜都有很好的平肝明目的作用。

  怀孕期间尽量不要吃荠菜,尤其在怀孕早期及怀孕晚期的时候,吃荠菜容易诱发子宫收缩,对于胚胎的发育不利。荠菜中含有一种特殊的化学成分,这种化学成分对子宫可以产生类似于麦角碱样的作用。在怀孕中期偶尔少量食用,一般不会产生明显的不良影响,但是在怀孕早期的时候,由于宝宝在宫腔内不是很稳定,一旦因进食蔬菜诱发子宫收缩,就有引起流产的可能,尤其是本身就有先兆流产症状、有内出血史、有明显腹痛的孕妇更应当绝对禁食。在怀孕晚期的时候,由于体内的雌激素水平逐渐升高,对于异常刺激的敏感性增加,吃荠菜更容易诱发子宫收缩而导致早产。

  荠菜的营养价值是非常高的,有止血的功效,并且有利水的功效,还可以治疗出血或者痢疾、水肿等症状。在怀孕期间就不能吃荠菜,因为荠菜当中含有一种类似于催产素一样的物质,如果吃了大量的荠菜,就可能会导致出现子宫收缩而导致流血,或者胎动比较频繁的情况,在孕期的时候就不要吃荠菜。在孕期的时候由于代谢减慢,活动减少,有的时候会出现便秘的情况,建议在怀孕期间也要多吃其他的青菜,比如可以吃菠菜、白菜、香椿,在孕期吃青菜促进胃肠蠕动,减少便秘情况的发生。

  哺乳期能吃荠菜吗?哺乳期是可以适当地吃荠菜的,为什么?荠菜是一种营养丰富的野菜,含有较多的氨基酸和膳食纤维,哺乳期的女性适合食用荠菜,有助于提高母乳的质量,促进宝宝的生长发育,哺乳期女性适当地吃荠菜的好处如下:第一、促进婴儿的生长发育,因为荠菜含有较多的维生素C、维生素A、钙,它的钙含量和豆腐是相当的,所以在哺乳期适当食用可以提高乳汁的质量,通过乳汁将营养素传给婴儿,促使婴儿的发育;第二、具有排毒养颜的功效,在哺乳期女性的身体消耗比较大,而且睡眠不足,容易出现便秘、皮肤的色素沉着等现象,荠菜中含有大量的维生素C及膳食纤维,可以增加肠蠕动,促进肠道中毒素的排出,起到排毒养颜的功效,所以在哺乳期是完全可以服用的,但是在吃的时候要注意,挑选材质比较鲜嫩的,不带有花的荠菜,因为荠菜的根部药用价值比较高,在吃的时候不应该丢掉。此外,荠菜的营养价值主要是含有草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸、延胡索酸等有机酸,同时含有大量的膳食纤维,可以润肠通便,并且具有和脾、利水、止血、明目、降压的功效,哺乳期是完全可以吃的。

  哺乳期可以吃荠菜吗?荠菜是一种野菜,它含有大量的纤维素、维生素这一类的,对哺乳期是没有什么影响的,可以适当的吃这些野菜,都是有好处的,对哺乳不应该产生太大的不好的影响,但是往往野菜吸油性高,吃的时候可以做各种各样的,就是用油调拌的食用,肯定要更好一些。哺乳期饮食应该是多样性的,因为多样性,营养摄取就会丰富,这样乳汁的营养素也会增加,并且要多喝汤汤水水,多喝一些汤水,这样有利于乳汁的分泌。还有哺乳期最好让孩子把乳汁都给吃干净,如果吃不干净,就用吸奶器把它吸干净,这样对下一次的泌乳有很大的刺激,有好的作用,形成良性循环,对哺乳期的延长有好处,

  孕妇可以吃荠菜,理由如下:1、孕妇由于在怀孕期间对蛋白质、维生素以及氨基酸的需要量会增加,营养物质对孕妇是比较重要的。如果孕妇不能够及时补充营养物质,会对孕妇的健康产生不利影响。荠菜富有丰富的维生素,比如维生素A、维生素E以及B族维生素,荠菜还含有丰富的植物蛋白,可以补充孕妇在怀孕期间所需要的大量的营养物质。2、部分孕妇会由于妊娠而引起情绪紧张,或者焦虑而导致恶心、呕吐以及消化不良等症状。中医认为荠菜具有促进消化的功能,所以孕妇在怀孕期适当吃荠菜可以促进消化、增加食欲、减轻消化道的不良反应,有助于孕妇平安的度过妊娠期。

  孕妇吃了荠菜,如果没有出现有恶心、呕吐、下腹坠痛的情况发生,可以先注意适当的休息,吃一些偏热性的食物,避免精神过度紧张。若服用荠菜后出现了下腹坠痛的情况,可以适当的给予一些抑制宫缩的药物,例如安宝等。荠菜是一种偏凉性的青菜,并且具有一定缩宫素的作用,可能会诱发子宫收缩,在孕期可能出现有早期流产或者是先兆早产的情况发生。但是女性吃了荠菜后也不要过度的紧张,少量的进食后可能对身体也不会造成不利的刺激,因此女性在孕期尽量的少吃或者不吃荠菜,可多吃一些像菠菜、藕片、白菜等温性的蔬菜,对孕妇和胎儿都是较好的。

  孕妇不能吃荠菜。荠菜中含有可刺激子宫、造成子宫收缩的物质,孕妇大量食用荠菜后,容易出现腹部疼痛,甚至导致出血症状,严重还可致流产。孕妇生产完后可吃荠菜,荠菜中含有荠菜酸,具有止血效果,荠菜还可提高免疫力、抗癌、降血压,富含丰富的维生素C,对于产后恢复是有好处的。怀孕期间,为了保证胎儿生长发育的需要,孕妇要多吃有营养、无刺激性的食物,饮食要营养丰富,易消化,荤素搭配,保障胎儿有足够的营养。可多吃新鲜的水果蔬菜,比如萝卜,萝卜中含有维生素、钙、铁、磷、叶酸,既营养丰富又容易消化,多吃富含蛋白质的食物,比如乳制品、豆制品、鱼、虾等。

  孕妇可以少量进食荠菜,因为荠菜是常见的野菜,对孕妇来讲可以补充比较丰富的维生素、矿物质,还含有很多的纤维素,对孕妇在孕期由于黄体功能的影响或者孕酮的影响,而导致胃肠蠕动减慢能起到很好的促进作用,在一定的程度上甚至于可以缓解孕妇常见的便秘症状,所以孕妇是可以适当食用荠菜的。但是也需要注意,任何食物都不能够在短时间之内大量食用,因为孕妇最重要的是保证营养的均衡,需要摄入足够的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,还包括必要的碳水化合物。荠菜毕竟是蔬菜或野菜,不能够代替日常生活中的其他重要元素,所以荠菜仅仅能作为餐桌上常见的食材,而不能作为日常饮食中经常能够食用的,甚至是短时间之内大量食用的食材。

  孕妇是不可以吃荠菜的,荠菜含有醇化合物,有类似催产素的功效,可促进子宫收缩,如果准妈妈食用荠菜,很容易导致妊娠出血或胎动不安,甚至导致流产。荠菜的营养价值很高,种类较多,药用价值也很高,全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿等功效。荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢。荠菜还富有丰富的胡萝卜素,是治疗干眼病、夜盲症的好食物。不过怀有身孕或哺乳中的孕妇忌食,因为具有催产素的功效,孕妇食用后可能会出现流产。有心肺疾病的患者,在服用荠菜的时候也应该小心谨慎。