潺菜原产地是在亚洲热带地区，现在在非洲、美洲也都有栽培。潺菜中富含胡萝卜素、铁、磷、钙等元素，是一种保健蔬菜。

  潺菜全株都能够供药用，具有滑肠、散热、利大小便的效果。潺菜的花枝有清血解毒的效果，能用来解痘毒，用作外敷时能够医治痈毒以及决裂。

  潺菜的叶子含有多种维生素，还有钙、铁、磷等营养元素，它的叶子、麦苗、嫩茎都能够食用，口感新鲜、清香脆口，但要留意脾冷的人和孕妈妈不要食用。

  潺菜是一种蔓性的草本植物，茎叶为紫红色，花朵为淡红色，果实为紫黑色，看上去很心爱，能够放在院子、阳台来装修美化。

  潺菜的种子能够制成面脂，起到润泽肌肤的效果。把粉浸在潺菜汁里拿来敷面，能够让容颜愈加美丽。

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